Europas beste restaurant

Vi nordmenn elsker å reise og vi bruker 180 milliarder kroner på å gjennomføre mer enn 22 millioner reiser hvert år. Det gjør nordmenn til et av de mest bereiste folkeslagene i Europa. Nå reiser vi selvsagt fortsatt mye til våre naboer Sverige og Danmark, og England er fortsatt en soleklar favoritt sammen med Spania.

Man ser dog at nordmenn de siste ti årene har blitt langt flinkere til å reise til nye land også og mange av oss opplyser at vi ikke bare er på jakt etter sol og strender, men også å oppleve nye kulturer og ikke minst nye matopplevelser. Vi har ikke nødvendigvis den beste matkulturen i Norge og det faktum at frossenpizza er vår uoffisielle nasjonalrett er noe vi alle burde skjemmes over. Det venter nye matopplevelser over hele verden og det er langt fra bare restauranter med stjerne i Michelin-guiden som kan by på fenomenale, minneverdige opplevelser. Det er ikke bare Michelin-guiden som kan bedømme de beste restaurantene og hvis man åpner sine øyne litt mer, kan man finne restauranter med langt hyggeligere priser og langt kortere ventelister hvor man kan ha gastronomiske opplevelser som vil være med en for resten av livet.

Se til Portugal

Portugal har i mange år vært et oversett ferieland for store deler av Europa og i 2017 ble landet kåret til ‘Europas best bevarte hemmelighet’ av det verdenskjente reisemagasinet Lonely Planet. For nordmenn har det alltid vært Spania som har stått i fokus og mange hundre tusen av oss eier feriebolig i landet. Portugal derimot, er ennå et ukjent paradis for nordmenn med både lavere priser på boliger enn man finner i Spania, like godt (om ikke bedre) klima og matopplevelsene er ubeskrivelig.

Landet er, i lik grad med Norge, bygd på fiske og landet er fortsatt verdens største importør av norsk klippfisk. Landet med over 300 soldager i året er ekstremt velkomment og selv i de mer avsidesliggende delene av Algarvekysten er man oppriktig glad for å se turister. Det er langt mer enn man kan si om naboen deres i øst. Tilbudene er mange og langs den vakre kysten, som kan kjøres på langs på bare 3-4 timer, finner man en enorm variasjon i mat og nye opplevelser venter rundt hvert hjørne.

Fra Norge kan man reise direkte fra Oslo Gardermoen til Faro flyplass, som ligger sentralt på Algarvekysten, og turen tar bare litt over fire timer. Fra Faro ligger Algarve for dine føtter og du trenger ikke å kjøre langt for å finne Europas beste restaurant. Portugal har under den årlige World Travel Awards plukket opp en rekke priser og under utdelingen i 2018 gikk de også av med prisen for Europas Beste Boutique Resort And Restaurant. Villa Joya, som ikke ligger langt fra feriebyen Albufeira, gikk helt til topps og restauranten er ventet å få sin første stjerne i Michelin-guiden i løpet av 2019. Her er alt av mat kortreist og organisk. Maten er tro til det portugisiske kjøkkenet med tydelige inspirasjon fra Østen og muslimske land, som gjennom århundrer har påvirket den portugisiske matkulturen.

Andre ting å gjøre på Algarve

Som nevnt kan man kjøre hele Algarvekysten på bare noen timer og langs veien vil du finne utallige dyreparker, badeland, flere av de beste strendene i Europa og casinoer for de voksne. Noen må jo tross alt betale for herligheten og kjører du hele kysten til ende vil du finne den vakre byen Monte Gordo, som ligger helt på grensen til Spania.

Solverde Casinos & Hotels tilbyr alt man måtte trenge etter en lang dag i bilen. Flott sjømat, levende musikk og et av Portugals beste casinoer, hvor man kan spille på spilleautomater, prøve lykken på roulettebordet, eller i god James Bond-stil slappe av med en runde baccarat.